好吃、鲜活!一大波太湖湖鲜正式摆上市民餐桌

来源:编辑:李佳芮2019-09-09 19:34分享
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现代快报讯(记者 高艺 见习记者 张妃含)“今年是个丰收年!第一网比去年增加了3万多斤,翻了一番。”9月9日,无锡太湖水域几艘渔船上,渔民们拉起了渔网,收获颇丰。目前,正是太湖捕捞季,受良好天气及太湖水质提升的影响,今年太湖水产产量上升,价格比往年略有上涨。

9月9日上午,在渔民张纪大的渔船上,现代快报记者感受到了这位渔民丰收的喜悦。“一二三!一二三!”伴随着渔民们统一的口号,湖中的渔网被慢慢拉起,网内各色湖鲜越来越多,越来越密。很快,网内的湖鲜被运上了渔船,渔民们高兴的说道,“太好了!今年湖鲜比去年多,个头也比去年大,是个丰收年。”

渔民张纪大与妻子两人有一艘渔船,9月,正式进入开捕期,高踏网的捕捞工作需要多名人员配合,为此,夫妻俩雇了8名船员迎接这个丰收年。“今年我们第一网拉了6万斤,比去年增加了3万多斤,翻了一番。”张纪大介绍,今年梅鲚鱼的产量最多,目前已经捕捞了5万多斤。各类虾的产量也特别多,一天下来能捕捞200斤左右。

据无锡市滨湖区农业农村局相关负责人介绍,受台风“玲玲”影响,今年的太湖开捕工作影响了一两天。“风大时,出于安全考虑,渔船必须回港,渔民必须上岸。台风过后,捕捞工作便能继续,影响不大。”

据悉,太湖中有梅鲚鱼、白鱼、翘嘴红鲌、银鱼、鲢鱼、鲤鱼、白虾、青虾等20余个品种,产量较去年明显增加,品质也有所提升。“今年太湖水质好,天气也好。我们捕鱼靠天,去年太湖水位较低,鱼不上滩,所以要少一点,今年水位一高,收成就高一点。”张纪大介绍。

虽然产量提高了,不过水产价格却比去年稍微高一点,张纪大告诉现代快报记者,“今年的水产产量多,也更加新鲜。去年量少,但鲜活的没有那么多,就像这个虾,比去年新鲜很多,品质上来了,价格也会比较高。”据介绍,今年梅鲚鱼价格每斤1.2元左右,大虾每斤35元左右,白虾每斤10元左右,银鱼每斤15元左右。

“由于我们捕鱼的地方在景区,早上8点,景区观赏用的渔船就要停在这里了,和景区沟通协商后,我们的渔船必须在早上8点前离开这里,所以我们凌晨3点就起来下网了。”张纪大表示,虽然辛苦,却也值得。“高踏网作业时间到9月底结束,去年我们夫妻两人捕鱼收入大概10万元左右,今年我相信会更好些。”

为保护太湖渔业资源,2018年以来,滨湖区渔政执法监督大队在省、市渔政部门的带领下,坚定履职,开启从严执法新局面。1-7月查处渔业违章91起。收缴丝网24200米、地笼网234条、电捕工具7套。同时,安全工作不放松,滨湖区农业农村局相关负责人介绍,“开捕期间,滨湖渔政将切实做好气象预警、应急救援、纠纷协调各项工作,为渔民生产保驾护航。”

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